La Plaza de las Tendillas de Córdoba se convierte este fin de semana en el gran escaparate del aceite de oliva virgen extra con la celebración del Festival Córdoba Virgen Extra, un evento que reúne a algunos de los mejores AOVEs del mundo.
La provincia de Córdoba puede presumir de contar con aceites de oliva virgen extra de enorme prestigio, avalados por numerosos reconocimientos nacionales e internacionales. En este encuentro, las denominaciones de origen cordobesas vuelven a mostrar la calidad y singularidad de un producto clave para la gastronomía y la economía del territorio.
El festival cuenta con 43 expositores y espera superar las 30.000 visitas, ofreciendo al público la oportunidad de conocer, probar y comparar los distintos matices del llamado oro verde de la provincia.
La programación incluye degustaciones en estands, catas dirigidas, talleres, una ruta gastronómica, una zona de showcooking e incluso demostraciones en directo de extracción de aceite, lo que convierte la cita en una experiencia completa para profesionales, aficionados y visitantes.
En el evento participan la Diputación de Córdoba, a través de Iprodeco, el Ayuntamiento de Córdoba, el Consorcio de la Gastronomía Cordobesa, las DOP de Baena, Lucena, Priego de Córdoba y Montoro-Adamuz, además de ACORA, AEMO y QV Extra.
