Bienvenidos

El Aceite de Oliva Virgen Extra amparado por la Denominación de Origen Aceite de Lucena se obtiene exclusivamente de aceitunas sanas, recolectadas directamente del árbol en el momento óptimo de maduración. Procede mayoritariamente de la variedad Hojiblanca, conocida en la zona como Lucentina, y se complementa con otras variedades autorizadas como Arbequina, Campanil, Chorruo, Lechín, Ocal, Picual y Tempranilla, que aportan complejidad y equilibrio al producto final.

Nuestros olivares se extienden por Andalucía, en el sur de la provincia de Córdoba, en su zona más meridional. Municipios con una profunda y ancestral tradición olivarera como Aguilar de la Frontera, Benamejí, Encinas Reales, Iznájar, Lucena, Montilla, Monturque, Moriles, Puente Genil y Rute conforman el territorio que da origen a estos aceites singulares, estrechamente ligados a su paisaje, clima y saber hacer.

El AOVE de la Denominación de Origen Aceite de Lucena se caracteriza por un perfil sensorial equilibrado, con atributos amargo y picante apreciables pero suaves, perfectamente armonizados. Presenta un frutado verde-maduro elegante, de gran riqueza aromática. En nariz destacan los tonos verdes de hierba recién cortada, acompañados de notas frutales que evocan manzana y plátano maduro. En boca ofrece una entrada dulce y sedosa, con un desarrollo equilibrado que culmina en un picante agradable y un persistente retrogusto de almendra verde.